ข้อดี: อาหารนี้มีไขมันอิ่มตัวและโซเดียมต่ำ และมีคอเลสเตอรอลต่ำมาก นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี ไนอาซิน ฟอสฟอรัส และทองแดงชั้นดี อีกทั้งยังเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี วิตามินซี วิตามินเค ไรโบฟลาวิน วิตามินบี 6 โฟเลต แมกนีเซียม โพแทสเซียม และแมงกานีส
ในทำนองเดียวกัน มีคนถามว่า สควอชมีสารอาหารอะไรบ้าง?
สควอช. สควอชสีเหลืองที่รู้จักกันในอีกชื่อหนึ่งว่าสควอชฤดูร้อนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผักมีปริมาณสูง วิตามิน A, B6 และ C, โฟเลต, แมกนีเซียม, ไฟเบอร์, ไรโบฟลาวิน, ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม
การให้บริการของสควอชคืออะไร? อัดแน่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ A หนึ่งถ้วย (205 กรัม) เสิร์ฟ ของบัตเตอร์นัทปรุงสุก สควอช ให้ RDI มากกว่า 450% สำหรับวิตามิน A และ RDI มากกว่า 50% สำหรับวิตามินซี (1)
ในที่นี้ สควอชชนิดใดมีสุขภาพดีที่สุด?
สีเหลือง สควอชเรียกอีกอย่างว่าฤดูร้อน สควอช, อัดแน่นด้วยโภชนาการที่เข้มข้น เป็นหนึ่งใน สควอชเพื่อสุขภาพ มีอยู่! สีเหลือง สควอช ประกอบด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 6 โฟเลต แมกนีเซียม ไฟเบอร์ ไรโบฟลาวิน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และอื่นๆ
สควอช Butternut เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีหรือไม่?
(บวบและฤดูร้อนอื่นๆ น้ำเต้า เป็นผักที่ไม่มีแป้งและมีปริมาณน้อย คาร์โบไฮเดรต.) สุกครึ่งถ้วย บัตเตอร์นัตสควอชเช่น มี. 11 กรัม คาร์โบไฮเดรต และ 41 แคลอรี ในขณะที่บรอกโคลีปรุงสุกขนาดเดียวกันมี 5.6 กรัม คาร์โบไฮเดรต และ 27 แคลอรี่
